日向夏ドレッシングを手掛けるミツイシが、2025年9月1日(月)より、新商品「やさしい日向夏ぽん酢」を全国で販売。
「やさしい日向夏ぽん酢」は、宮崎を代表する柑橘「日向夏」を中心に、3種類の柑橘果汁を10%以上使用しており、さらにかつお・さば・うるめの3種の節から丁寧にとった天然だしを合わせ、昆布やシイタケ、ショウガなどの自然素材のエキスで味わい深く仕上げられており、原材料もできるだけシンプルに、自然のものにこだわってつくっているから「香りがやさしい」「味わいやさしい」「酸味ががやさしい」仕上がりとなっており、毎日食べても飽きのこない味わいとなっています。
冷奴やうどん、豚しゃぶやブリしゃぶなどに直接かけると、食材の味をより引き立ててくれるそうですよ。