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高齢化社会の今、だれもが望むのは「100年使える脳」。

開頭手術やMRIの画像診断などを含め、1万人以上の脳を診てきた脳の名医が、実際に診療室で患者にアドバイスし、自身も実践中である「脳のメンテナンス法」を公開。

• 著者：石川久
• 発行：主婦と生活社
• 発売：2025年10月31日（金）
• 定価：1650円（本体1500円＋税）
• ISBN：978-4-391-16579-1
• 頁数：192P

かつて、頭部に命に関わる重傷を負い、5回にわたる手術によって生かされた医師が身をもって体験し、さらに医師として救急医療と全身管理に力を注いできたからこそたどりついた「脳」に効く生活習慣術とは？

感覚、言語、運動、生命維持と人のあらゆる営みを司る脳。
その脳の疾患は、要介護や寝たきりにつながることも多く、患者の生活を左右します。

とくに認知症や頭痛、脳卒中などの脳の疾患を予防するには「脳の血流」が重要で、その血流を維持できる体をつくるには、日常の立ち方や歩き方などがカギになってくると著者の石川久さんは語ります。

脳は大量の糖と酸素を消費するのですが、それを供給しているのが脳全体に張りめぐらされている血であり、その血流をよくするための体の幹となるのは、頭蓋骨から背骨、骨盤へと続く体のバランス。

「ですから私は外来でも、患者さんが診察室に入ってこられたときの歩き方や、骨盤の使い方で、患者さんの状態を推察してから診療を進めています」

脳の血流をよくするために意識したいのが「骨盤」で、骨盤を支える筋肉が全身で最も大きな代謝を生み出しているのと、下半身と上半身を結ぶ重要な血管が通っているのがその理由。

血流によくないのが、「姿勢の悪さ」と「座りっぱなし」生活。立ち方、座り方、歩き方といった日常の立ち無振る舞いを見直せば、血流改善は可能です。

日向夏ドレッシングを手掛けるミツイシが、2025年9月1日(月)より、新商品「やさしい日向夏ぽん酢」を全国で販売。

• 価格：734円(税込)
• 容量：360ml

「やさしい日向夏ぽん酢」は、宮崎を代表する柑橘「日向夏」を中心に、3種類の柑橘果汁を10％以上使用しており、さらにかつお・さば・うるめの3種の節から丁寧にとった天然だしを合わせ、昆布やシイタケ、ショウガなどの自然素材のエキスで味わい深く仕上げられており、原材料もできるだけシンプルに、自然のものにこだわってつくっているから「香りがやさしい」「味わいやさしい」「酸味ががやさしい」仕上がりとなっており、毎日食べても飽きのこない味わいとなっています。

冷奴やうどん、豚しゃぶやブリしゃぶなどに直接かけると、食材の味をより引き立ててくれるそうですよ。

謎解き/ミステリー企画制作ブランド「探偵アトリエ」より、短時間・少人数・リーズナブルに遊べるマーダーミステリー「ポケットミステリー」シリーズを新発売するようです。

マーダーミステリーというのは、プレイヤー自身が事件の容疑者の一人となり、発生した事件の真相を追究しながら、真犯人が誰か、真相が何かを解き明かす、体験型の推理ゲームで、まるで推理小説の世界に入り込んだかのような没入感、非日常感が味わえることが魅力のひとつとなっているゲームで、本場中国では店舗数が4万店舗を超えるほどの人気を博しいて、禁煙日本国内でも、若者を中心にブームが広がっているようです。

　「ポケットミステリー」は、制作レーベル「探偵アトリエ」による、手軽に遊べるマーダーミステリーシリーズで、少人数(３人以下)、短時間(６０分程度)、GMレス(進行役なし)という気軽さで、濃厚なミステリー体験を味わえることが魅力で、2025年3月時点で、合計6作がリリースされており、今後も順次制作予定となっているシリーズ。

倒産が相次ぐ飲食店の経営を再生する新刊本「なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか」が、2025年3月3日(月)に出版されます。

• 定価：本体1,500円＋税
• ISBN：978-4-8378-0530-4
• 発行：株式会社マネジメント社

帝国データバンクの報告によれば、2023年に発生した飲食店の倒産数は894件にものぼり、前年に比べ16.4％増、居酒屋212件、焼肉、ラーメン店などが158件と過去最高を記録したのだそうで、その原因は、コロナのゼロゼロ融資の返済が始まったことによる資金繰りの悪化や、消費者の家飲みの定着など消費者志向の多様化が主な要因とされています。

多くの飲食店が苦境に立たされている中、著者の金本祐介氏、児島雄太氏は、その最大の要因は「経営者のマインドにある」と主張しており、経営者が真剣に経営を考えないスライム状態にあると断言しています。

スライム(slime)とは、粘液やぬめりを意味し、生物が体外に分泌する粘り気のある液体や特定の状況下で物質が生成する滑らかでヌメっとした(気味の悪い)質感を指していて、飲食店経営者に宿る気味のわるい生物(考えや性質のようなもの)はまさにスライムなのだそうで、スライム状態になっている飲食店経営者が、少しの知恵と行動でスライムから脱却して進化できるようにという意味も込めているのだとか。

書籍では、どのようにスライムから脱皮して、お客様から、従業員から支持される真の飲食店経営者になるためのエッセンスを明らかにされています。

NHK「趣味どきっ！」で放送された「アイドルと巡る仏像の世界」（2020年）、「アイドルと旅する仏像の世界」（2021年）、「関東 会いに行きたい仏さま」（2023年）、これらの番組テキストが好評だったようで、「趣味どきっ！」仏像シリーズを元に編む「仏像ビジュアルブック」が発売となります。

この本でしか見ることができない仏像の写真が満載となっており、わかりやすい解説とともに、約120体の仏像が紹介されています。

本書では番組で紹介された仏像を厳選して掲載されており、写真は、実際に鑑賞するときと同じ環境・視線で撮影されたものだけを使用しており、公式の資料写真として撮影された仏像専門のカメラマンの作品とは異なり、仏像をはるかに身近に感じることができるようになっており、さらには番組テキスト未掲載のカットも多数収載。

この本でしか見ることができない仏像の写真が満載の、愛好家もビギナーも納得の1冊。

• 著者：村松哲文
• 出版：NHK出版
• 発売：2025年1月27日
• 定価：3,300円（税込）
• 判型：A4判
• 頁数：184ページ
• ISBN：978-4-14-407323-6

NTTデータ経営研究所が発表した「デジタル給与払いの利用意向に関する意識調査」によれば、その市場規模は約1兆3000億円で、利用希望者数は約440万人とみられるのだとか。

この調査は9月5日から12日にかけて、NTTコム オンライン・マーケティング・ソリューションが提供するNTTコム リサーチへの登録モニターのうち、20代～60代の就業している男女を対象に実施したものであり、有効回答者数は1万194人で、デジタル給与払いに関する認知度では「知っており、内容も理解している」という人が全体の29%、「知っているが、内容は理解していなかった」が32%となり、認知度は5割以上あるようで、年代による大きな差も見られなかったのだとか。